Aperitivo de gran presencia, el cual se recomienda orear un par de horas antes de su consumo para mayor disfrute de sus matices.
Exquisito cabecero de cerdo raza Duroc embuchado en tripa de colágeno. Su sabor suave es acorde a su adobado con sal, pimentón, azúcares, ajo, antioxidantes y conservantes y debido a la presencia de su característica infiltración grasa da como resultado una jugosa textura.
*puede contener trazas de: gluten, soja, leche y sus derivados y sulfitos.
Valor energético (100 g) | 1693KJ/407 Kcal |
Grasas totales | 30,0 g |
Ácidos grasos saturados | 12,5 g |
Hidratos de carbono | 0,3 g |
Azúcares | 0,3 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 2,4 g |
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