Exquisito cabecero de cerdo raza Duroc embuchado en tripa de colágeno. Su sabor suave es acorde a su adobado con sal, pimentón, azúcares, ajo, antioxidantes y conservantes y debido a la presencia de su característica infiltración grasa da como resultado una jugosa textura.
El peso de una pieza es de aproximadamente 1,0 kg.
*puede contener trazas de: gluten, soja, leche y sus derivados y sulfitos.
| Valor energético (100 g) | 1693KJ/407 Kcal |
| Grasas totales | 30,0 g |
| Ácidos grasos saturados | 12,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g |
| Azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 34,0 g |
| Sal | 2,4 g |
ENVÍO: El envío se realiza en vehículos isotermos.
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