Preparado cárnico confitado y asado, de paleta de cerdo Duroc deshuesada (80% de su composición). Elaborada con agua, sal, azúcar, estabilizantes, antioxidantes, potenciador de sabor, emulgente, aromas, aromas de humo, fécula de patata, colorantes y aislado de proteína de soja (alérgeno).
Producto ideal para su consumo directo, aplicando un poco de calor y aliñado con pimentón y AOVE.
| Valor energético (100 g) | 476 KJ/113 Kcal |
| Grasas totales | 4,1 g |
| Ácidos grasos saturados | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| Azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 18,1 g |
| Sal | 3,2 g |
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