Este maravilloso embutido procede de cinta de lomo de cerdo raza Duroc 50% embuchado y curado en tripa de colágeno. Su sabor y textura suaves se deben a la presencia de su fino veteado y a su adobado con sal, pimentón, azúcares, ajo, antioxidantes y conservantes.
El peso de una pieza es de unos 1,100 kg.
*puede contener trazas de: gluten, soja, leche y sus derivados y sulfitos.
| Valor energético (100 g) | 1233KJ/293 Kcal |
| Grasas totales | 10,6 g |
| Ácidos grasos saturados | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| Azúcares | 0,4 g |
| Proteínas | 49,0 g |
| Sal | 3,1 g |
ENVÍO: El envío se realiza en vehículos isotermos.
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