Salchichón embutido en tripa recta natural de cerdo tipo cular. Está elaborado con piezas nobles de cerdo Ibérico y se fabrica al que añadimos sal, aromas, dextrosa y especias naturales destacando entre ellas la presencia de pimienta de forma natural, que le da su toque característico.
Entre sus ingredientes se encuentran los siguientes alérgenos: sulfitos, lactosa, proteína de leche y proteína de soja.
Para presentar el producto en excelentes condiciones de calidad, debido a su susceptibilidad, añadimos ínfimas cantidades de antioxidantes, conservantes y colorantes.
El peso de una pieza es de unos 900 g.
*puede contener trazas de gluten.
| Valor energético (100 g) | 2037 kJ / 487 kcal |
| Grasas totales | 43,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 19,28 g |
| Hidratos de carbono | 1,27 g |
| Azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 23,39 g |
| Sal | 2,4 g |
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