122,00€ (IVA incluido)
(Precio 14,70 €/Kg.)
Producto estrella de nuestra bodega.
Nuestros jamones grasos, distinguido por el tradicional corte serrano en “V”, proceden de su cuidada selección y clasificación por peso realizado en cada despiece de cerdo Duroc 50%.
Sigue un mimado proceso de salado, maduración y curación que da lugar a un exquisito producto que sale de nuestras instalaciones con una curación de 18 a 24 meses. Como resultado, obtenemos unos jamones con aroma, textura y sabor inigualables y con un corte especial a la vista.
UNIDAD DE VENTA: Pieza Entera. Peso de la unidad: 8 a 8,5Kg.
PRESENTACIÓN: Caja de cartón
| Valor energético (100 g) | 1524 KJ/362 Kcal |
| Grasas totales | 27,5 g |
| Ácidos grasos saturados | 10,0 g |
| Hidratos de carbono | 18,4 g |
| Azúcares | 6,3 g |
| Proteínas | 10,3 g |
| Sal | 1,6 g |
*A mayores de la sal, se le añade azúcares, antioxidantes y conservantes para optimizar su vida útil.
ENVÍO: El envío se realiza en vehículos isotermos.
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